柠檬醋是一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬富含维生素C，可以防止牙龈红肿出血，减少黑斑和雀斑的发生，并且还有一定的美白效果。柠檬皮富含钙质，榨汁时最好连皮一起榨，这样更有营养。
柠檬和醋都有减肥的效果，所以柠檬醋确实可以养颜美容，也可以被当作一种健康食品。如果你在饭后喝一小杯柠檬醋，可以让自己充满活力，焕发精神，同时更加美丽窈窕。但是柠檬和醋的酸度较高，在空腹时饮用过多可能会伤害胃部，所以使用时需要小心。
自然柠檬水减肥法是一种常见的减肥方法。柠檬水可以解渴并减轻对食物的渴望，因此可以有效抑制不当的饮食。再加上每天15分钟的运动，效果将会非常显著。这种减肥方法在日本很流行，你可以在家里自行操作，因此被称为“家庭主妇”式的喝水减肥法。减肥方法如下：
1. 在一升水中加入半个柠檬的汁，并冷藏。这样的温度会让你感到清凉爽口。
2. 每天至少喝三升柠檬水，并时刻补充柠檬水，不需要特别节食或禁止吃零食。
3. 必须搭配每天15分钟的运动，不需要连续进行，分散时间也可以帮助排除体内有害物质。
牙科医生洪聪年表示，如果你想通过喝柠檬水减肥，切记不要频繁刷牙，以免柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上，导致蛀牙。