柠檬是一种富含维生素C的水果，被广泛认为是美容食品。其实，柠檬还可以你可以在享受美味的同时成为一个外貌与身材俱佳的女性。
柠檬醋是一种可以食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬具有耐久性和易保存性，并富含维生素C，可以预防牙龈红肿出血，减少黑斑和雀斑的发生，并一定程度上美白皮肤。柠檬皮还含有丰富的钙质，因此为了达到最佳效果，最好是连皮榨汁，这样有更多的营养成分。
柠檬和醋都有减肥效果，所以柠檬醋确实是一种养颜美容的健康食品。每天饭后喝一小杯，可以增加元气，焕发精神，使你更加美丽窈窕。但是由于柠檬和醋都有很高的酸度，空腹喝太多可能会伤胃，所以需要小心把握饮用量。
自然柠檬水减肥法是一种很流行的减肥方法，尤其在日本。喝柠檬水可以解渴又减少对食物的渴望，有效抑制不当饮食。再加上每天总共15分钟的运动，效果非常显著。这种减肥方法可以在家里操作，被称为“家庭主妇式”的喝水节食法，非常有效。具体减肥方法如下：
1. 在一升水中加入半颗柠檬的汁，并将其放入冰箱中，使其保持凉爽的口感。 2. 每天至少喝三升柠檬水，不需要特别节食或禁止零食，但必须时刻补充柠檬水。 3. 必须搭配每天15分钟的运动，可以分散进行，有助于排汗，目的是清除体内的有害物质。
然而，牙科医生提醒，如果想通过喝柠檬水减肥，切不可过度刷牙，以免柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上，导致全口蛀牙，得不偿失。柠檬水具有酸性，因此不宜多喝。