减肥的主要方法是减少摄入脂肪的量，增加热量的消耗，只需要控制好这个比例就能成功减肥。减少能量摄入的方法有节食、吃单调的食物来抑制食欲、用少量能量的食物代替高能量的食物、尽量避免食用含有脂肪和糖分较多的食物和饮料，不喝酒，饭前吃水果减少饱腹感、服用减肥药来抑制食欲或阻止脂肪吸收和做缩胃手术来减少进食量。体内储存脂肪的主要部位在皮下和内脏周围等部位。增加能量消耗的方法包括：运动、做家务，如搬重物、擦地板、抱孩子等用力的家务、日常活动如上楼梯、步行、站着办公、走来走去等、做力量训练来刺激肌肉增加和提高基础代谢、口服甲状腺激素类药物来提高基础代谢、精神紧张和发烧等也能提高基础代谢。