燕麦是一种常见的粗粮食物，它含有大量的膳食纤维，而且脂肪和糖分含量较低。食用燕麦后，其中的膳食纤维成分可以抑制脂肪和胆固醇的吸收，并且可以加速胃肠蠕动，有助于控制血糖水平。
玉米也是富含膳食纤维的食物之一。食用玉米后，它的膳食纤维成分可以增加腹部的饱腹感，从而减少对其他食物的摄入。但需要注意的是，玉米中也含有一定量的淀粉，所以在控制血糖时要适量食用。
豆类食物如黄豆和绿豆也是非常适合控制血糖的选择。它们富含膳食纤维和维生素等营养物质，可以降低胆固醇，提高抵抗力。在控制血糖期间，可以适量食用豆类。
总而言之，控制血糖期间可以选择一些富含膳食纤维的食物作为主食，如燕麦、玉米和豆类。这些食物可以帮助控制血糖，并提供身体所需的营养物质。