如果你正在进行减肥计划，想要享受美食的同时又不想增加体重，可以选择吃牛肉饺子，但是要控制好食用量。牛肉饺子中的牛肉多为瘦肉，所以不宜经常食用，一周食用一次即可；每顿饭只需摄入80克即可。牛肉是一种高蛋白、营养丰富的食材，且不易导致肥胖，非常适合女性减肥饮食。牛肉含有丰富的氨基酸和蛋白质，其成分比猪肉更接近人体需要，能够提高机体的抗病能力，在补充失血及修复组织等方面更具优势。中医食疗认为，在寒冷的冬季食用牛肉有暖胃作用，是一种补益佳品，能够滋养脾胃、强健筋骨、化痰止咳、止渴止涎等。适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。