肌肉和脂肪是不能相互转化的,因此不可能出现肌肉变成脂肪的情况。如果肌肉真的能转化为脂肪,不仅手臂和大腿的肌肉会受损,生长在心脏、胃和肠等器官上的肌肉也会受到损伤,导致心脏和消化器官功能的衰竭,这显然是得不偿失的。肌肉不会转化为脂肪的原因在于肌肉纤维数量在青春期前后是恒定的,增强或减弱都是由肌肉纤维变粗或变细所致。即使肌肉纤维变得非常细,肌肉纤维还是存在的,只是肌肉的力量减弱了,与消除肥胖无关。肥胖是指人体中脂肪超过标准含量,因此要消除肥胖必须减去的是脂肪,而不是肌肉。