增肌是指增加肌肉重量，可能会在一定程度上增重。然而，通过合理饮食和减脂，体重可能不会显著变化。具体情况因个体身体素质、锻炼方式和饮食习惯而定。要进行合理的增肌并保持体重稳定，需要选择高蛋白、低脂肪的食物，如牛肉、鸡肉、豆类食物、鱼肉、鸡蛋和奶制品。这些食物富含蛋白质，每天可以适量摄入。 碳水主食在增肌期间容易升高血糖，促进脂肪的囤积。因此，选择复合碳水的主食可以减缓血糖上升速度，并提供更多的膳食纤维、矿物质和维生素。可以适当减少米饭的摄入量，用红薯、玉米、糙米、燕麦、土豆、淮山和各种豆类食品代替。建议粗细比例为1:1。