节食就能够减肥吗(节食减肥有效吗)?

肉可以分为肥肉和瘦肉，肥肉含有较多的脂肪，瘦肉则含有较多的蛋白质。所以，不吃肉指的是不吃肥肉而不是瘦肉？对于减肥的人来说，肥肉含有大量的热量，应该少吃。但是，瘦肉中含有蛋白质，是身体重要的营养物质，并且具有增肌的作用，是健身者喜欢的食物，比如鸡胸脯肉。

我们每天摄入的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质和微量元素。从热量来看，碳水化合物和蛋白质含有的热量相当，都是每100克食物中约含有400千卡的热量。而脂肪是高热量的食物，每100克食物中约含有900千卡的热量。食物被摄入后，在胃肠道消化吸收，其中碳水化合物、脂肪、蛋白质都进入血液中。当人体需要能量时，首先分解的是碳水化合物，它是人体主要的能源物质。当碳水化合物分解完后才开始分解蛋白质和脂肪。如果摄入的碳水化合物过多，不能被身体完全分解利用，就会将多余的碳水化合物转化为脂肪储存起来。摄入的脂肪也会储存在体内。长期下来，就会导致肥胖。肥胖是一种慢性代谢性疾病，也是很多内分泌疾病的独立危险因素。

所以，仅仅不吃肉并不能保证不发胖，因为摄入过多的碳水化合物同样会导致肥胖。在日常生活中，我们所吃的主食多是碳水化合物，这也是肥胖的主要原因。相比于肥肉，似乎碳水化合物更容易导致发胖。

建议想要健康减肥的人们，可以适量减少每天的主食摄入量，每天的总热量控制在1600千卡左右，并配合适量的运动，这才是正确的减肥方法。还要养成良好的习惯，才能长期保持减肥效果。