为了减肥，应该选择含糖较少的水果，如苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等，而避免摄取血糖指数较高的水果，如菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等。同时，最好在餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，以防止进餐过多导致的肥胖，并且水果内的粗纤维可以让胃部产生饱胀感。但是应注意，柿子、山楂、杏仁、菠萝等不适宜空腹吃。在食用水果时，尽量选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香、葡萄、西瓜、甜瓜等。而饭后大量吃水果容易导致身体储存多余的糖并转化为脂肪，因此不推荐在晚餐后大量食用水果。此外，水果虽然富含纤维素，但也含有热量，因此需要适量摄取。最后，不要用水果代替正餐，因为水果不能完全替代主食的营养成分。