首先，不同品种的绿茶要采用不同的泡茶方法。绿茶可以按照采摘标准分为单芽类、一芽一叶类、一芽二叶类、一芽多叶类、单叶类等品种。如果是芽叶厚重紧实的绿茶，一般泡三五次还是可以入味的，而芽叶松散轻薄的绿茶则容易失去味道，泡一两次就不太好喝了。
其次，泡茶的水温也很关键。一般来说，泡绿茶的水温不能超过90摄氏度。如果水温是80到85摄氏度之间，则嫩度高的鲜嫩绿茶的营养物质可析出最好，但只能泡一到两次，而嫩度低的较粗老的绿茶则适合在这个温度下泡茶，可以泡三到五次。如果水温是70到80摄氏度之间，则嫩度高的鲜嫩绿茶营养物质会均匀析出，好的茶可以泡五到六次，而较粗老的绿茶多泡一泡也不会失去味道。如果用冷水泡茶，则时间要长，泡一到两次如果没有味道就可以放弃了。
最后，选择什么器具也对泡出的茶汤味道有影响。最好选择稳定性好的玻璃、紫砂、瓷器等，而观赏性好的绿茶可以用玻璃杯泡出最有韵味的茶汤，口感好的绿茶则可以用紫砂壶泡出满满的香气，而瓷壶和盖碗则直接入水出汤，色香俱佳。喜茗堂提醒大家，生活中有茶，关注喜茗堂，品尝丰富多彩的茶叶。