健身是为了提高身体素质、免疫力和抗病能力，达到身体健康为目的；建美则通过特殊的锻炼方式增加和强壮肌肉，达到完美的肌肉，展示肌肉为目的；而健体则是通过锻炼减轻体重、减少脂肪，达到身体健康和良好的身体线条为目的。