红酒可以与饮食搭配来达到减肥的效果。法国人尽管摄入高脂肪饮食,但肥胖的人数却远低于美国。地中海地区的人们也以健康和长寿而闻名。地中海饮食以金字塔的形状展现,主要摄入通心粉、面包、米饭等谷物,每天搭配新鲜蔬菜、水果、豆类、适量的橄榄油、优酪乳和奶酪。鱼、鸡蛋每周食用2-3次,瘦肉每月食用2-3次,同时配合适量的葡萄酒,并适度运动。
红酒被认为有减肥效果是因为它的抗氧化力可以提高新陈代谢,红酒与用餐时品尝相结合,能早期刺激脑部的饱腹中枢,避免过量进食。此外,红酒中的酒精可以缓慢升高血液中的酒精浓度,从而减轻压力并防止压力性的暴食暴饮。
在日本,曾经流行过“地中海减肥法”,就是摄入均衡的地中海饮食并饮用红酒,以获得健康和苗条的身材。
自己动手制作红酒面膜也是一种有效的美容方法。红酒面膜具有软化死皮的作用,只需将红酒倒入一个消毒的小塑料盒中,并将压缩面膜纸放入红酒中,待面膜纸充分吸饱红酒后,取出面膜纸敷在脸上,等到面膜表面半干时取下。每周一次,在洗澡前使用,配合按摩,能够去除面部死皮,使肌肤更加红润透亮。
需要注意的是,对于酒精过敏的人来说,不适合使用红酒面膜。并且,在去除死皮后,应避免暴露在阳光下,以免加速皮肤老化。此外,最好使用新鲜开封的红酒来制作红酒面膜。