1. 清炒四色山药：
- 配料：山药100克、胡萝卜50克、黑木耳10克、西芹100克。 - 做法：将山药去皮切成片，放入开水中焯烫后盛出。将胡萝卜去皮，将鲜黑木耳洗净撕成小块，将西芹去表面筋膜后切成细片。将木耳放入热水中烫至将熟，加入西芹稍微烫下即可盛出。在锅内少油，放入蒜片爆香，加入焯烫过的所有材料和少许水快速翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精和香油即可出锅。 - 功效：木耳有助于清理血液，山药可以健脾益胃，帮助消化。
2. 消暑五豆汤：
- 材料：赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克。 - 制作：将豆类及甘草洗净，浸泡几小时后放进瓦煲内，加入2000毫升清水（约8碗水量）。先用大火煲沸后，改为小火煲2小时。可以淡淡的喝也可以加糖调味。 - 功效：适用于痰湿质和湿热质的人，阳虚质和气虚质的人可以去掉绿豆。
3. 清补凉瘦肉汤：
- 用料：瘦肉250克，生熟薏米10克，莲子5克，百合5克，淮山10克，玉竹5克，茨实5克。 - 做法：将瘦肉放入滚水中煮5分钟后取出洗净。将全部清补凉配料洗净。将适量的清水煲开后，放入全部材料，煲3小时。最后加入适量的盐和鸡精调味即可。 - 功效：这道汤清甜滋补，有去湿开胃、除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱、虚不受补的人在夏秋季节饮用。
4. 鱼茸番茄羹：
- 原料：鳙鱼肉300克，番茄3个、蒜3小片、生姜3片，盐、香油适量。 - 做法：将鳙鱼肉蒸熟后拆去鱼骨做成鱼蓉。将番茄洗净，切片。热锅放少许油，下番茄煸炒出汁，加入清水和姜，滚沸后加入鱼蓉、蒜片和适量的盐、香油，煮至熟即可。 - 功效：能益胃生津、健脾益气。
5. 参芪山药杞子粥：
- 配料：太子参60克，生黄芪40克，淮山药40克，枸杞子30克，粳米50克。 - 制法：将太子参、生黄芪切成薄片，将淮山药打碎，将粳米洗净后一并放入砂锅内，加入1000ml水煮至米烂成粥即可。 - 服法：分2次服完。 - 功效：这道粥能健脾、补肺、益肝肾。适用于慢性支气管炎和肺气肿导致的活动后气短、咳痰量多的人。
以上是夏季养生食谱的具体内容，如果对你有帮助，请采纳。