控制血糖的饮食方法非常简单易懂：1. 餐饮选择方面，尽量选择低糖、低油、低盐的健康食物，如蔬菜、水果、全谷类食品等。避免摄入过多的高糖、高油、高盐食物，如甜点、炸食和油炸食品，以及含有高糖的汽水和饮料等。2. 减少或避免食用外食等高糖食物，同时控制烹饪和加工食物的方式和方法。3. 运动对控制糖尿病非常有帮助，参加活动，保持适度的运动量。