如今，越来越多的人非常注重身材，并希望通过节食来减掉体重。然而，很多人会发现，即使节食减肥，身材变化并不大。事实上，节食减肥主要减掉的是身体中的肌肉和水分，对身材影响不大。减少的水分导致体重减轻，但对身材改变很小。要让身材真正好转，需要同时进行锻炼。此外，节食减肥并非大多数人所想象的限制食物，而是改变饮食习惯，保证饮食健康，最终改变身材。减少肌肉并不等于减少脂肪，节食减肥主要减少的是肌肉，对身材影响不大甚至不健康。选择适合自己且健康的减肥方式是最重要的，虽然效果相对缓慢，但更有效。无论哪种减肥方式，最重要的是找到适合自己的方式，需要专业人士来判断。