2. 牛肉对减肥有益吗？ 当然可以。牛肉的热量仅为125卡路里，属于适合肥胖人群食用的肉类。对于想要控制热量摄入的女性而言，食用适量牛肉是一个非常不错的选择，因为这种肉类的多数部位都是瘦肉。不过，不要过度摄入，每周一次并且每餐只吃80克即可。冬季食用牛肉还能御寒，并且含有的热量相对较低。还可以加入红枣、桂圆和莲子等食材熬汤，美容养颜，但是桂圆不宜过量食用，易上火。
3. 晚上食用牛肉会导致体重增加吗？ 一般来说不会，适量食用还有助于减肥。牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量较低，但同时也富含结合亚油酸等抗氧化剂，能有效防止举重等运动中对组织的损伤。亚油酸还可牛肉热量低，是适合肥胖人群食用的肉类。瘦肉的热量只有172卡路里，而牛背肉是293卡路里。对于需要控制热量摄入的女性，食用适量的牛肉是非常不错的选择。冬季食用牛肉还能御寒，并且含有的热量相对较低。
4. 可以经常食用牛肉吗？ 当然可以。但是，不宜过度食用，每周一次为宜，每餐不要超过80克。冬季食用牛肉还能御寒。然而，冬季养生食补应该是长期并持续进行的，而且需要注意饮食结构的平衡。过度食用牛肉会导致体重增加，所以要适当控制。此外，冬季需要消耗更多的热量来保持体温平衡，因此可以适量增加食量，但最好在白天就把饭量增加，晚上八点后就不要再吃了。