其中,梨和甘蔗是冬季最具保健作用的水果。梨含有降血压、清热镇静、止咳化痰、润肺去燥等功能,尤其适宜治疗肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症。甘蔗则具有滋补清热的作用,可帮助调节低血糖、大便干结、虚热咳嗽等病症。
其它适合冬季食用的水果包括苹果、橘子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴,治疗脾胃不适;橘子可消食化痰,促进食欲;香蕉则具有清热润肠、降压防痔的作用;而山楂则可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用。
在选择食用水果时,需要根据自身体质进行合理搭配。体质虚寒者适宜食用温热类水果,而体质燥热者则适宜食用寒凉类水果,而甘平类水果则适合各种体质的人。同时,也需注意水果的食用禁忌,如腹泻、大便溏者不宜食用香蕉,脾胃阳虚、大便稀薄者不宜食用荸荠等。
最后,每天推荐食用2个单位的水果,每天多次(至少5次)吃水果,能预防癌症发生。而饭后不宜立即食用水果,最好在餐前1小时或餐后2小时食用。