是不是不吃肉就可以减肥?(素食能减肥吗)?

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有些人担心吃肉会导致肥胖和营养不良等问题,但一些专家表示,肥胖主要是由于碳水化合物造成,与蛋白质的摄入量无关。因此,适量地吃肉也可以减肥。

在减肥期间,建议选择低脂高蛋白的鱼肉、鸡肉和虾肉等,尤其是去皮的鸡肉、牛里脊和黄花鱼等高蛋白低脂的食品。相比之下,豆制品和牛奶等食品中所含的蛋白质相对较少。

此外,吃肉对人体健康也有好处。肉富含蛋白质,能增加饱腹感并控制血糖的上升;肉类富含促进新陈代谢的维生素,调节血压血脂,预防慢性病;而且肉类富含铁和锌,缺少这些物质会影响瘦身效果。

总之,拒绝吃肉并不是瘦身的唯一选择,适量地选择高蛋白低脂肪的肉类食品可能更有益于身体健康和减肥效果。