1. 提供高质量蛋白质:每100克生蚝含有约9克蛋白质,为肌肉修复和生长提供必需的营养物质。
2. 提供锌和铁等矿物质:富含锌和铁等矿物质,对肌肉合成和血红蛋白的合成都有重要作用。
3. 增加能量:多种维生素和微量元素可以提高身体能量水平,增强体力和耐力。
4. 有益于免疫系统:富含维生素B12和硒等营养素,可以提高免疫系统功能,增强身体对抗疾病和恢复的能力。
5. 有助于恢复:含有牛磺酸和牛磺酸盐等成分,有助于促进身体的恢复和修复,减轻肌肉疲劳和酸痛。
建议选择品质可靠的新鲜生蚝,并注意清洗和烹饪方法,以确保食品安全。