另外,也有些水果可以帮助洗肠、排毒,不同的水果排不同的毒。草莓是不可忽略的排毒水果,热量不高,含有VC,可以清洁胃肠道,并增强固肝脏。但对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人不宜食用。樱桃是很有价值的天然药食,能去除毒素和不洁的体液,对肾脏排毒也有很好的辅助功效,并有温和的通便作用。选择时,最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。葡萄也具有排毒的效果,能帮助肠内黏液组成,帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。唯一的小缺点是热量稍高。对于怕胖的人,苹果是不错的选择,除了丰富的膳食纤维外,所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助,而果胶则能避免食物在肠内腐化。选择苹果时,别忘了常换换不同颜色的品种,效果更好。
鲜果蔬汁是体内“清洁剂”,经常饮用可将积聚细胞内的毒素溶解,起到中和体内酸性毒素、净化体内脏器、平衡中性体质的作用。富含纤维素或叶绿素的食物具有解毒功能,多吃有助于消除体内累积的毒性物质。在毒性物质由肝脏排出而被小肠吸收之前,让毒性物质附着在纤维食物和叶绿素上,并随着大便排出体外,能减少毒性物质的累积效应。具有如此效果的食物依次是:米糠、菠菜、和萝卜的叶子。但纤维在排毒的同时,又易排出体内的营养素,成长期的小孩或病体初愈的人不宜多食。