平衡膳食的目的不是为了减重，而是有助于保持健康体重。而对于超重和肥胖等特殊人群，则平衡膳食并不一定可以减轻体重，但可以辅助您进行科学、健康的减重。由于体重问题非常复杂，涉及到基因背景、生活方式、社会文化、个体认知等多个因素，因此可能需要内科、外科、营养科、心理科等专业医生建立多学科合作模式，以更好地达到减重的目的。