柠檬不能和什么在一块食用?和提子能一起食用么?

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用户回答
柠檬可以和提子一起吃,但不能和以下食物一起食用: 1. 海味食品,如海虾、蟹、海参、海蜇等,含有丰富的蛋白质和钙质。柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,并与钙结合形成不易消化的物质。同时,这也会降低食物的营养价值,并导致胃肠不适。因此,最好避免柠檬和海味食品一起食用。 2. 牛奶也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬与牛奶同食也会影响胃肠消化。因此,最好不要同时食用柠檬和牛奶。