女性的饮食结构对于她们能否保持苗条健美的身材至关重要。研究人员调查了700多名体重符合健康标准的女性，并跟踪记录了她们食用145种不同食物的情况。研究结果显示，经常食用低脂肪食物，如蔬菜、水果、奶制品、谷类、鱼、精瘦肉和豆类的女性，在12年后体重超重的可能性最小。相比之下，以肉食为主的女性更容易免遭超重或肥胖的困扰。