节食减肥对胃的伤害有多大(节食减肥：胃受伤程度)?

当停止节食后，恢复原有饮食很容易导致过食。这会促使胃肠道疾病的发生，并且更容易增加体重。因为原有的低代谢率未能及时增加，所以人们会“减一次，更肥一次”。

值得注意的是，通常节食减肥会长期只吃一类食物，如水果、蔬菜，很少或基本不吃肉类。这种不合理的饮食容易导致营养不良。尽管控制饮食可以达到减肥目的，但它会影响健康状况。

人体需要能量主要来自脂肪、蛋白质和碳水化合物。肉类和主食是含有这些营养元素的主要食物。如果一点都不吃这些食物，蛋白质和碳水化合物就会严重缺乏，导致身体能量降低。

人们保证一日三餐的合理饮食是为了摄取身体所需的营养物质，如蛋白质、脂肪、矿物质等。长期节食会导致维生素和微量元素的缺乏，使身体代谢功能减慢，引发内分泌失调，严重影响身体健康。