现代研究表明,苦瓜有降低胆固醇和甘油三酯的作用,因此适合高血脂患者食用。然而,这并不意味着苦瓜可以减肥,因为肥胖和高血脂并不完全相同。事实上,苦瓜还具有妨碍脂肪分解的作用,因此每天生吃2-3根苦瓜并不能帮助清除身上多余的脂肪。
如果您是女性,而且近期打算怀孕,更不应该采用大量食用苦瓜的方法来减肥,否则会直接影响到您的生殖健康。印尼医学家发现,苦瓜中含有一种有避孕作用的物质,大量食用可导致不孕或胎儿畸形。此外,鲜苦瓜汁中含有抗生育活性的植物蛋白,动物实验证明,该蛋白有抗精子正常发育的作用,使受孕率降低。
最后需要提醒的是,苦瓜具有苦寒的性味,多食易损伤脾胃,因此最好不要空腹食用。而脾胃虚寒和慢性肠炎患者应尽量避免食用苦瓜。此外,处在月经期时,也应暂时和苦瓜保持距离。所谓苦瓜减肥,更多的还是依靠饮食控制,并不是苦瓜起作用。因此,如果您想通过减肥来提高健康水平,应该采用科学合理的减肥方式。