1. 香蕉:香蕉富含钾,有助于促进心脏和肌肉功能。同时,香蕉也有助于缓解便秘和小儿腹泻等问题。建议在餐前食用。
2. 菠萝:新鲜的菠萝中含有蛋白酶。如果空腹食用,蛋白分解酶可能会对胃壁造成伤害。有些人也可能对菠萝过敏。因此,建议在餐后食用。
3. 柿子:柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质。如果在早上空腹食用,胃酸会与其作用形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能。建议在饭后或晚上食用。
那么晚上不适合吃哪些水果呢?以下是一些常见水果的注意事项:
1. 榴莲:榴莲的蛋白质和脂肪含量都不高,但其中2/3的成分是糖。因此,对于血糖高、有高血压或低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减少其他食物摄入再食用,以免加重疾病。
2. 智利车厘子:车厘子中含糖量较高,富含蛋白质、维生素及各种元素如钙、铁、磷、钾等,含铁量在水果中排行较靠前,是补铁、益脑的食品。但对于糖尿病患者来说,不能贪嘴。
3. 美国提子:提子皮和籽中含有抗氧化物质,对心脑血管疾病有预防作用。然而,提子的糖分含量很高,十个提子的热量相当于两两的米饭热量。因此,糖尿病患者不宜多吃。
需要注意的是,大多数水果中的主要成分是水,而不是糖。因此,大多数水果的糖含量相对较低,比如西瓜的含糖量约为4%-5%。然而,像香蕉、榴莲、荔枝、提子、柿子和芒果等,它们的糖含量就相对较高了。因此,在选择水果时要注意选择。
据中国居民膳食指南(2016)推荐,健康的人每天摄入水果200g - 350g的量是有益于健康的。建议选择当地当季的新鲜水果,不仅好吃、经济实惠,而且营养素更完整。