做法: 1. 将罐头青花鱼连同酱汁一同放入锅中。 2. 加入姜末和砂糖煮热。 3. 最后加入味噌和白砂糖调味煮热即可。
萝卜丝拌油甘鱼 食材: - 油甘鱼刺身70克 - 醋2勺 - 砂糖1茶匙 - 盐1克 - 胡萝卜20克 - 白萝卜200克
做法: 1. 将油甘鱼切丝,用醋、砂糖、盐腌10分钟。 2. 胡萝卜和白萝卜也同样切丝,放点盐去掉水分。 3. 将鱼和萝卜的水分隔掉后混合即可。
柠檬鲭鱼刺身 食材: - 鲭鱼刺身150克 - 洋葱1/3个 - 柠檬1/6个 - 亚麻仁油适量 - 盐和黑胡椒粉少许 - 葱花适量
做法: 1. 将罐头中的鲭鱼进一步切成薄片后放在碟子上。 2. 洋葱切丝铺在鱼肉上,撒上葱花。 3. 吃的时候挤点柠檬汁即可。