瘦身午餐怎么做(做瘦身午餐，享瘦又美味)?

1. 食材准备：

- 鸡蛋 x 1 - 西兰花、菜花、包菜等各种青菜 100g - 西红柿半个 - 葡萄 x 4 - 地瓜 x 1小个 - 芋头 x 1小个 - 调味料：醋、酱油、盐等，根据个人口味添加 - 杏仁 x 1颗

2. 烹饪过程：

- 先煮好地瓜、芋头和鸡蛋； - 然后用煮汤用的调味料水煮青菜，煮几分钟后放入盘中，倒入酱油和陈醋拌匀； - 地瓜切开，摆入盘中； - 将鸡蛋、西红柿切开，加入盘中，再摆入葡萄粒，最后放上一颗杏仁点缀。

这样一道色香味俱佳的素食盘就完成了。