2. 摄入健康油脂:多吃一些好油,如猪油、椰子油、亚麻籽油和橄榄油,每天摄入约50毫升左右。这些健康油脂不会导致体重增加,特别是生酮饮食中,增加健康油脂的摄入有助于减肥。在炒菜和油炸食品时,使用猪油和椰子油较为适宜,因为这两种是饱和脂肪,不易产生有害物质。尽量避免使用植物油,如亚麻籽油和橄榄油,因高温下易被转化为反式脂肪,摄入反式脂肪会增加肥胖风险,对心血管健康也不利。少食用市场上加工的植物油,如花生油、调和油和玉米油,这些油含有很多反式脂肪。饼干、糕点和甜点等许多食品中也含有大量的反式脂肪,而某些甜点还含有丰富的果糖,是糖和油的混合物,更容易导致肥胖。如果吃快餐时,可以用开水或汤水冲洗一遍菜的油脂。
3. 多摄入高蛋白食物:增加鱼肉、豆类、蛋类和奶制品等高蛋白食物的摄入量,每天摄入半斤以上的鸡蛋是最好的。无需担心胆固醇过高,每天摄入一斤鸡蛋的人常见,因为胆固醇对人体有很多好处,缺乏胆固醇会导致身体问题。每天摄入半斤以上的肉类,适量摄入豆腐和豆浆等豆制品。减肥期间应增加蛋白质食物的摄入,足够的蛋白质有助于生成酶,帮助脂肪代谢。
4. 多样化饮食:尽量让饮食多样化,不要总是吃自己喜欢的几种食物。每天摄入10种以上的食物更好,食物种类越多越好。只有这样多样化食用,才能每天摄取充足的营养素,帮助身体生成足够的酶,代谢多余的脂肪,从而容易减肥。食物尽量选择新鲜天然的,避免深加工的。例如新鲜蔬菜、水果、肉类、核桃、松仁、瓜子、巴旦木、水煮蛋、鲜牛奶和酸奶等。
5. 保持良好心情:每天保持良好的心情,不为小事生气,消极情绪和巨大的心理压力会导致激素失调。过多的激素,如皮质醇和胰岛素,容易导致肥胖,尤其是腹部肥胖。因此,当情绪不好或压力大时,可以冥想或进行深呼吸,每天进行10-20分钟,逐渐平静下来。尤其是在工作或学习压力大时,每隔一个小时左右进行一次深呼吸或冥想,这不仅可以预防肥胖,还可以提高工作效率。
6. 控制晚餐时间:在晚上七点之前完成晚餐,尽量避免夜宵。如果实在饿得无法忍受,可以选择一些低糖蔬果,如黄瓜、西红柿、李子和葡萄。避免食用肉类夜宵,因为肉类需要四个小时消化完全,很难消化,尤其是在睡觉的时候更难消化,会产生大量毒素,也会导致体重增加。11点之前睡觉是最晚的时间,在10点以前睡觉更好,早睡能增加瘦素和生长激素的产生,增加基础代谢速率,更容易减肥。
如果是因为其他健康问题导致的肥胖,先解决这些问题,即可实现减肥目标。例如,低甲状腺功能和高血糖等。