优质脂肪又称为褐色脂肪组织。这种组织特别丰富，内部有很多毛细血管和神经纤维。当我们身体受到刺激时，褐色脂肪会被激活并产生大量的热能。此外，它可以快速代谢掉葡萄糖和自身储存的脂肪。如果自身脂肪消耗殆尽，便会开始消耗白色脂肪。白色脂肪是储存过多热能的形成物，它形成的过程是身体无法消耗所有热能时的产物。因此，褐色脂肪对于减肥者来说，是一种非常有效的杀手锏。所以，如果你想减肥的话，可以增加褐色脂肪含量或减少白色脂肪含量。