肥胖是指身体内部积累了过多的脂肪。减肥的主要目标是减少脂肪的积累并增加脂肪的代谢。要实现这一目标，可以通过控制饮食来减少摄入的脂肪和碳水化合物的量。此外，增加运动量，例如跑步、游泳和其他运动，可以帮助燃烧脂肪并为身体提供能量。另外，科学的减肥方法还包括合理安排饮食和均衡营养摄入，同时保持足够的体育运动。