什么减肥方法最有效，而且不反弹("持久不反弹的最有效减肥法")?

1. 制定减肥目标，写在纸上并贴在可以看到的地方，以便提醒自己。

2. 写减肥日记，记录计划体重和完成情况，制作卡片或图表可以帮助你更好地掌握进度。

3. 坚持多喝水，每天应该饮用七八杯白开水，水对身体的功能是最基本的，而且无热量，是最适合节食的饮料。

4. 保持恒心和毅力，在适度饮食的过程中不要试探，要坚持。

5. 控制热量和脂肪的摄入，小心食物的热量，在膳食中应该减少肥肉的摄入，增加鱼和家禽的摄入。

6. 饮食要清淡，少吃含盐的食物，少吃经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，会增加你的热量。

7. 多吃蔬菜和水果，适量摄入含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。

8. 平衡膳食，每天安排均衡的饮食，注意定时，不可滥吃。慢慢吃饭的时间要不少于20分钟。

9. 热量负平衡，热量摄入量需要少于你的消耗量。

10. 建立良好的生活方式，纠正以往的不良饮食和生活习惯。

同时，有一种很简便、又不花钱，也不需要挨饿的减肥方法：苹果减肥。吃苹果减肥不仅不用挨饿，还可以改善一些身体问题。苹果含有丰富的钾和果胶等成分，有助于降低血压和胆固醇，减少冠心病的发生和癌症的机会等，同时快速减轻体重，保持健康。可以从一天或两天开始实行苹果减肥，逐渐增加天数直到三天，但是不要超过三天，以免中枢神经功能失调。