若以安全为前提,鸡蛋和黄瓜确实有助于减肥。鸡蛋能为身体提供全面的营养,但缺乏维生素C;同时黄瓜含有维生素C。二者结合,能够满足身体营养需求,同时短时间内也不会引起大的健康问题。
以鸡蛋为“打底”,身体内的蛋白质不太可能被动员出来分解供能。同时,黄瓜的含水量大,身体内的储脂也不会被大量动用。
然而,以上减肥方法适用于肥胖者短时间内减肥。若要减去正常人体重,每天需要“损失”7000千卡以上,但正常人每天只需要2000-3000千卡,即使不吃不喝也只能减掉2-3公斤脂肪。因此,营养专家建议减肥者每天平均减少10%-20%的热量摄入,约500千卡,一个月可减约2公斤脂肪。
减肥期间,主食可以适当减少,多用水分含量大的蔬菜。同时,需要舍弃高油、高糖、高胆固醇的食物,采用清淡少盐的烹饪方式,这是最健康、最安全、最可靠的减肥方案。
不要惦记煮鸡蛋、生吃黄瓜这些折磨人的方式,更不要寄望于“代餐”、“减肥保健品”、“泻药”、“辟谷”、“断食”等方法进行减肥,这些都不是科学减肥的好方法。