2. 基础代谢原理:基础代谢率是人体在静态状态下维持生命所需最低热量消耗。它占一天总消耗的65-70%,影响减肥速度。
3. 热量平衡原理:身体的体重由热量摄取和消耗决定。当“摄取=消耗”时,体重保持稳定;当“摄取>消耗”时,体重上升;当“摄取<消耗”时,体重下降。减肥的两个主要方法是减少热量摄入和增加热量消耗。
科学减肥建议:
1. 减少热量摄入:消耗的热量应大于摄入的热量,才能“燃烧”体内储存的脂肪,提供能量。减少摄入可以控制不发胖。
2. 保证蛋白质的补充:蛋白质应占总能量的10%-15%。选择优质蛋白质食品,如鸡蛋清、鱼、低脂奶制品、去皮鸡肉等。
3. 摄入脂肪有选择:摄入适量的健康脂肪,促进身体的恢复,减少运动后身体的炎症反应。
4. 选择主食很重要:减少油脂、甜食和精白米饭,但不需要拒绝所有碳水化合物食品。选择一些“粗粮”,如土豆、燕麦等,增加饱腹感。