轻断食是一种科学的减肥方法，在英国乃至世界各地广受欢迎。轻断食的5：2饮食模式是一周内任意两天将食物分量减少到平日的1/4，热量控制在500-600千卡，其他5天正常饮食。最好在周一和周四实施轻断食。在断食日，摄入大量膳食纤维，水果要连皮食用，主食选择粗杂粮，叶菜可以随意摄入。同时要注意补充大量水分，禁用含果糖的饮料及酒精。在一周内选两天进行轻断食，尽量避开周末或者交际应酬比较多的日子。轻断食可以帮助平衡膳食，从而达到减肥的效果。