减肥的关键在于健康饮食和适当运动。晚上8点前吃饭，控制米饭的摄入量，避免摄入高脂肪的肉类，多吃新鲜蔬菜和水果。同时，多喝水和适当运动也是减肥的重要方法。这样可以保证减肥的同时，身体也能得到充分的营养和运动的锻炼，达到更好的效果。