如何正确地节食减肥(科学减重：正确饮食的方法)?

1. 合理、均衡饮食，注重营养搭配

营养丰富的饮食不仅可以为身体提供所需的营养素，还可以促进身体积极消耗脂肪。七大营养素应分配到日常饮食中：蛋白质、蔬菜和淀粉类主食三类。

蛋白质：牛奶、酸奶、豆浆、豆腐、鱼虾肉、牛羊肉、鸡胸肉和鸡蛋等食品。

淀粉类主食：玉米、土豆、红薯、南瓜、山药、莲藕、栗子、杂粮饭等粗粮。

蔬菜：种类要多样化，特别是以绿叶蔬菜和深色蔬菜为主。

2. 基础代谢需要的热量要足够

男性基础代谢在1650千卡左右，女性在1350千卡左右，是人体保持正常生命活动所需的最基本能量，即使是不动的人也消耗这些热量。因此，我们不应该低于这个热量。

也不要用垃圾食品来填饱肚子。一方面，垃圾食品不含营养物质，对身体吸收营养和消耗能量也没有帮助；另一方面，垃圾食品的卡路里含量太高，而且吃了也不容易产生饱腹感。

3. 吃早饭，午餐吃饱，晚餐吃少

每日三餐都应该包含蛋白质、淀粉类主食和蔬菜等营养元素，加餐可以适当地吃一些水果。晚餐的淀粉类主食应该比白天吃的要少一些。

4. 多喝白开水

白开水有助于提高基础代谢，不要用饮料代替，即使是牛奶饮料或新鲜果汁，也包含太多的糖分，无法取代白开水的作用。如果运动强度较大，可以适当摄入一些运动饮料。日常饮水量应该在2000毫升左右，运动时要增加到3000毫升。

5. 日常不停坐

即使不喜欢运动，平时也不要长时间坐着，特别是饭后的半个小时内不要久坐，否则很容易囤积脂肪。最好站一会儿或者来回走动。晚饭后最好散步一个小时。