苹果是一种美容佳品，含有丰富的营养成分并且热量较低，每100克只有60卡路里。它富含可溶性营养成分，易被人体吸收，因此被称为“活水”。此外，苹果还含有丰富的维生素C，能够保护心血管和维持心脏健康。吃较多苹果的人感冒几率也会降低。苹果中的果胶是一种可溶性纤维，能够促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出，有效调理肠胃并缓解腹泻。
苹果还有很多妙用。例如，可以将苹果放入纸箱内，与需要贮存的土豆一起，能够使土豆保持新鲜不腐烂。将未熟的香蕉和苹果各半装入塑料袋后，约几个小时后即可将绿香蕉变为黄熟香蕉。如果铝锅长时间使用后内部变黑，可以将一些新鲜的苹果皮放入其中，加水煮沸后清洗即可将铝锅擦拭干净。
总之，苹果不仅美味可口，更是一种兼具保健和实用的水果。