我们不要在饭后吃水果,因为吃多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里,还可能增肥。特别是不要在晚餐后大量吃水果,因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是,一些水果如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃、富含有机酸的柠檬、山楂等则有促进消化的作用,可在餐后一小时左右再吃。
最后,我们也不应该过量食用水果。水果虽含纤维素,但并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。因此,吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。例如每100克草莓大约有30卡热量,若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多,摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤),便不知不觉之间摄入热量680卡,约相当于三碗米饭。所以,不应该过度食用水果。