很多人嘴上说减肥，但很少有行动。在美食面前狼吞虎咽后，又后悔不已。减肥需要自律，但大多数人坚持不下去。肥胖通常是因为摄入的热量超过了消耗的热量，多余的热量会转化为脂肪，然后积累起来。要想减肥，需要慢慢减，否则很容易反弹。市场上的七天瘦十斤或一月瘦二十斤的方法不可信，因为靠饥饿或高强度运动突降下来的体重不会长期保持。脂肪有记忆，要想瘦下来，需要制订至少90天的减肥计划，每天的食谱以蛋白质、蔬菜和碳水化合物为主。早餐最佳的减肥搭配是鸡蛋加牛奶，午餐吃荤素搭配7分饱即可，晚餐吃5分饱，下午搭配一个低热量的水果。为什么这里建议吃荤菜？因为肉里含有更多的蛋白质，蛋白质有助于提高代谢。按照这样的食谱坚持下去，减肥就是有可能的。