2. 黄山毛峰的干茶条索细扁，翠绿中略泛黄色，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
3. 安吉白茶干茶香气清新，因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡。冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
4. 信阳毛尖外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著。轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
5. 太湖碧螺春的干茶条索紧结、色泽银绿，披满白毫，卷曲如螺状。它有独特浓郁的天然花香和果香。
6. 庐山云雾冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
7. 六安瓜片的外形如瓜子状，叶片边缘卷翘，呈现宝绿润亮色，大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
8. 竹叶青的外形扁平，套索竖直，肥厚带白毫，茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色，茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽，茶香浓郁。
9. 太平猴魁的外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实。冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
10. 都匀毛尖的干茶条索卷曲，外形匀整，呈黄绿色，白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄，清澈，入口滋味鲜浓，回味甘甜，茶汤中香气清嫩。