在减脂和刷脂这两种瘦身方式中，它们的区别在于采取的方法不同。通常，减脂会利用专门的设备来将体内脂肪抽取出来，从而达到瘦身的效果。而刷脂则是通过按摩和疏通背部经络的方式，促进体内脂肪的代谢排出，也可以达到一定的减肥效果。需要注意的是，要经过专业人员的指导和操作，否则可能会出现意外情况。