减重饼干的效果与购买的品种有关。在整个减重过程中，了解食品成分表是必要的。大多数成分表按每100克列举成分，但有些不是。需要注意的是，这类食品看似热量不高，其实是文字游戏。首先要查看单位，然后查看成分。总热量最好不要超过四位数，蛋白质含量应该是脂肪含量的两倍以上，且不含反式脂肪酸，盐含量不应太高。