**好处**：柠檬是一种富含维生素C的水果，广为人知，常被人们当作美容食品。但实际上，柠檬还含有一些物质，通过合理使用，可以起到很好的减肥效果。享受柠檬的美味同时，让你成为一个既美貌又身材出众的女人。柠檬醋是一种可食用的醋，具有减肥和美容的功效。柠檬富含维生素C，有助于皮肤保持健康，预防牙龈红肿出血。同时还能减少黑斑和雀斑的发生，并具有美白作用。柠檬皮富含钙质，所以榨汁时最好保留皮，这样更有营养。柠檬和醋都具有减肥效果，所以可以说，柠檬醋不仅仅是一种美容食品，也是一种健康食品。如果饭后喝上一小杯柠檬醋，可以让你精神焕发，变得更加美丽窈窕。然而，柠檬和醋的酸度较高，如果空腹喝太多可能会伤胃，需要小心谨慎。
**自然柠檬水减肥法**：柠檬水可以解渴并缓解对食物的渴望，因此可以有效抑制不当饮食。再加上每天总共15分钟的运动，减肥效果将会显著。这套减肥方法现在在日本非常流行，可以在家中自行操作，被称为“家庭主妇”式的喝水节食法，非常有效。具体方法如下：1、将半个柠檬的汁加入一升水中，放入冰箱冷藏，这样会有清凉爽口的感觉。2、每天至少喝三升柠檬水，无需特别节食或禁止吃零食，但是需要随时补充柠檬水。3、每天需进行15分钟的运动，可以间断进行，分散的运动时间有助于排汗，主要目的是排除体内有害物质。
**坏处**：牙科医师表示，如果想通过喝柠檬水减肥，应避免过于频繁刷牙，以免柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上，导致蛀牙。柠檬水属于酸性饮品，不宜过量饮用。