控糖控碳是指什么(低糖低碳饮食的定义)?

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控糖所指的糖并非生活中常见的糖类,而是指碳水化合物,可能还包括高脂肪食物。要控制糖的摄入,我们应该控制碳水化合物的摄入量,主要是指主食中的淀粉和一些身体不吸收的膳食纤维等。最好的控糖方式包括多食用粗粮,如荞麦、麦片等,因为这类食物富含膳食纤维,有助于增加饱腹感、促进肠胃蠕动,并加速体内毒素排出,有效避免饥饿感。控制糖的饮食习惯不是一天两天养成的,可以采取少吃多餐的形式,避免暴饮暴食,预防血糖忽高忽低。此外,应减少或不喝稀饭,多喝白开水,并积极参加各项体育运动。