常见的低卡食物包括水果和蔬菜,但如果只吃这些食物会导致营养摄入不均衡。蛋白质和肉类热量很高,但我们的身体也需要这些食物,因为它们能提供热量、防止肌肉流失并提高新陈代谢。
如果你只吃蔬果,当你开始恢复进食其他食物时,身体会疯狂吸收它们的热量,体重必然会反弹。脂肪主要存在于肉类和植物油中,而优质脂肪对减肥非常有帮助。它提供能量,增加饱腹感,还能保护内脏。选择植物油而非动物油是更加有利的减肥方式。
不吃主食(碳水化合物)也是一种常用的节食方法。然而,身体摄入碳水化合物不足时,身体会分解蛋白质和脂肪来提供能量,导致肌肉减少和基础代谢下降。体重减少的只是肌肉,而脂肪减不动。
虽然不吃主食不会完全反弹,但仍有反弹的可能。因此,不要完全不吃碳水化合物,而是适度摄入粗粮,采取少食多餐的饮食习惯。