不吃不喝五天会导致体重减轻，但身体会补充其他营养。身体需要能量来燃烧脂肪，不吃饭能量不足，然后重新摄入食物后，身体的机能得到恢复，需要大量能量。这些能量单靠食物摄入无法全部提供，只有燃烧脂肪才能提供足够热量，因此体重会降低。但是不吃饭减肥方法不科学。减肥的最佳途径是控制热量摄入，每天摄取2000大卡热量为基点。减少热量的摄取是减肥的关键，控制所摄取的蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入量。少吃脂肪可以有效减肥，但不是每个人少吃脂肪都能减肥，碳水化合物的摄入量也需注意。减少食物的摄入量是减肥的重要方法，控制食物分量可以明显减轻体重。在厨房放置一个秤可以提醒自己注意食品的重量。