1. 西瓜:西瓜不仅能清热解暑,还能补充水分。如果你发烧、口渴多汗、烦躁不安,吃一块甜而多汁的西瓜会立即改善症状。然而,有消化系统疾病或糖尿病的患者应该注意控制西瓜的摄入。
2. 黄瓜:黄瓜有清热利水、解毒以及清热利尿的功效。它含有的丙醇二酸可以抑制糖转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素可以促进排毒,降低胆固醇。
3. 苦瓜:苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、解劳清心、益气壮阳的作用。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素有增进食欲、健脾开胃的效果。它所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
4. 冬瓜:冬瓜具有清热生津、解暑除烦的作用。它富含维生素C和钾盐,而且丙醇二酸可以有效抑制糖类转化为脂肪。冬瓜的热量较低,对于防止发胖非常重要,还有助于塑造体形。
5. 绿豆:绿豆具有清热解毒、利尿消暑、止渴健胃、利水消肿的功效。它还能增进食欲,为重要脏器提供必需的营养。
6. 莲藕:莲藕有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。莲藕可以治疗热性病症。它含有的甘多液对热病口渴、出血等症状尤为有益。
7. 丝瓜:丝瓜有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦的作用。它含有防止皮肤老化的维生素B族和美白肌肤的维生素C等成分,能保护皮肤,消除斑块,使皮肤洁白细嫩。
8. 西红柿:西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、平肝凉血、清热解毒、降低血压的作用,对高血压和肾脏疾病有辅助治疗作用。多吃番茄还有抗衰老的效果,能让皮肤保持白皙。
在减肥期间,尽量避免以下食物:
1. 腐竹:腐竹虽然有浓郁的豆香味,但热量较高。体重控制的人最好少吃腐竹,或在吃的时候减少主食的摄入。
2. 咖啡奶精:咖啡奶精虽然很小量,但会为咖啡增加很多热量。建议可以尝试一些更健康的咖啡伴侣,如杏仁奶、低脂或脱脂鲜奶。
3. 果仁碎:果仁碎虽然富含蛋白质、维他命E和纤维素,但脂肪含量较高。多吃容易导致发胖。
4. 麻花:麻花的油脂含量和热量很高,与油条类似,不健康,减肥期间应避免食用。
5. 薯片:薯片的油炸制作方法和口味的丰富注定了其高油、高糖、高盐的不健康属性。在减肥期间,应该远离薯片等零食,选择水果、酸奶等健康的食物满足零食的欲望。
6. 爆米花:爆米花虽然以玉米为原料,但制作过程中通常添加了很多油和糖,是一种高碳水化合物的食物,不宜多食。
7. 罐装果