1. 西瓜:西瓜不仅能清热解暑,还含有丰富的水分。当我们感到口渴汗多、烦躁的时候,吃一块甜美而多汁的西瓜会立即缓解这些症状。然而,对于有消化系统疾病或糖尿病的患者来说,要慎食西瓜。
2. 黄瓜:黄瓜除了能除热、利水、解毒外,它所含有的丙醇二酸还可以抑制糖类转化为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素还有助于排除人体肠道内的腐败物质,降低胆固醇。
3. 苦瓜:苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、益气壮阳的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,而所含的生物碱类物质奎宁则有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
4. 冬瓜:冬瓜性寒味甘,清热生津,除暑解闷。冬瓜富含维生素C和高钾盐含量。丙醇二酸的含量高,能有效地抑制糖类转化为脂肪。此外,冬瓜本身热量较低,对防止体重增加非常重要,还有助于塑造身材。
5. 绿豆:绿豆具有清热解毒、利尿、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效。它还能增加食欲,为人体的重要器官提供营养。
6. 莲藕:莲藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。莲藕生吃性寒,适合治疗热性疾病。它有助于口渴、出血、咯血、便血等症状。
7. 丝瓜:丝瓜具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络、祛风的功效。丝瓜中含有预防皮肤老化的维生素B族和美白皮肤的维生素C,能保护皮肤、消除斑块,让皮肤变得洁白、细嫩。
8. 西红柿:西红柿含有维生素C,能生津止渴,健胃消化,凉血平肝,清热解毒,降血压。对于高血压和肾脏疾病患者有很好的辅助治疗作用。多食用西红柿还具有抗衰老的作用,能使皮肤保持白皙。
在减肥期间,还需要注意不吃一些不健康的食物,以下是一些不适合减肥期间食用的食物:
1. 腐竹:腐竹虽然是传统的美味食品,但其热量较高,需要减肥的人最好少吃腐竹,或者在吃时减少主食的摄入量。
2. 咖啡奶精:咖啡奶精虽小巧丰富,但它含有较多的脂肪。建议尝试一些健康的咖啡配料,如杏仁奶、低脂或脱脂牛奶。
3. 果仁碎:虽然果仁富含蛋白质、维生素E以及一些矿物质和纤维素,但其脂肪含量较高。多吃易导致肥胖。
4. 麻花:麻花是美味的小吃,但油脂含量和热量都很高,不适合减肥期间食用。
5. 薯片:薯片是高油高糖高盐的不健康食物之一。在减肥期间应该避免吃薯片,而选择水果、酸奶等健康的食物来满足零食的欲望。
6. 爆米花:爆米花虽然以玉米为原料,但制作过程中添加了大量