1.《瘦身十律》：豆瓣评分8.1分。教授如何健康饮食和有效消耗脂肪，颠覆传统的节食观念。
2.《一部关于糖的电影》：豆瓣评分8.8分。导演亲身试验吃糖对身体的影响，证明糖是发胖的元凶。戒糖非常重要。
3.《致肥元凶》：豆瓣评分8.6分。讲述食物如何变成成瘾物质从而影响体形，揭示控制体重的关键。
4.《关于卡路里的真相》：豆瓣评分7.1分。介绍卡路里的标尺可能存在误差，教授如何有效燃烧卡路里并保持好身材。
5.《瘦身速成》：暂无豆瓣评分。介绍各种减肥塑形方法，帮助选择适合自己身体、职业和生活习惯的瘦身方式。
6.《惊喜食疗》：暂无豆瓣评分。用科学研究成果探索食物的神奇特性，教会如何通过饮食治疗多种症状。
7.《食得最健康》：豆瓣评分7.5分。主持人探访世界各地，发现50种不同地区的食谱，提供合理的新型节食方法。
8.《定制版瘦身食谱》：豆瓣评分8.1分。由牛津和剑桥的饮食专家定制适合个体的饮食，提供适合大脑和身体的节食方法。
9.《地平线系列-关于锻炼的真相》：豆瓣评分8.1分。揭示我们大部分锻炼方式的无效性，教导健康的生活方式。
10.《地平线系列-肉食者的困境》：豆瓣评分7.4分。介绍如何正确摄入肉类以实现健康和瘦身。
11.《节食与长寿》：豆瓣评分8.3分。通过简单的例子验证节食对健康有益的科学观点。
12.《地平线系列-我们为什么胖》：豆瓣评分7.2分。遗传学家讲述饮食和体重的关系，介绍新的减肥方法。
13.《高糖VS高脂肪》：豆瓣评分7.5分。同卵双胞胎医生采用配餐食谱进行测试，探明糖和脂肪对肥胖的影响。
14.《肥胖的真相》：豆瓣评分6.7分。揭示基因、饮食和运动对体重的影响，提醒母亲怀孕期的饮食对儿童肥胖的影响。
15.《碳水化合物的真相》：豆瓣评分7.9分。教会如何理智看待碳水化合物，了解它对减肥的影响。
16.《碳水超载-吃到si的文化》：豆瓣评分7.6分。解释脂肪并不是肥胖的元凶，而过度摄入碳水导致肥胖。提供改善饮食结构的科学答案。
总结：这16部纪录片帮助人们全面了解食